Malbec Terroir Ánfora Cocciopesto 2023 - Caja x6
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Malbec Terroir Ánfora Cocciopesto 2023 – Caja x6

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| MALBEC TERROIR ANFORA | 2023 | Caja x6 En La Vigilia recibimos, esperamos y nos dejamos llevar por lo que la tierra nos da. Es la inspiración, el punto de partida, la piedra fundamental.

NOTA DE CATA: A la vista se nota un color rojo con matices violáceos intensos, en nariz se perciben notas herbáceas y especiado suave, también frutales tales como cereza negra, ciruela, frutilla y terminado con algunas aromáticas como jarilla y eucalipto. En boca es un vino con mucha mineralidad, lo que genera una sensación de frescura final, punzante y taninos presentes.

Categoría

Características

  • Viñedo: Los Sauces, Tunuyán, Valle de Uco 1100 msnm.
  • Suelos: Suelo pedregoso, de origen aluvional, rocoso y limo arenoso.
  • Fecha cosecha: Cosecha manual, marzo 2023
  • Crianza: 8 meses
  • Fermentación: Fermentación alcohólica y conservación en ánforas de Cocciopesto
  • Capacidad de la botella: 750 ml
  • Alcohol: 14,4%
  • Acidez total: 5,75 g/l
  • Tirada: 5585
  • Corcho: DIAM 5
  • Densidad relativa: 992
  • Azúcar residual: 1.8 g/l
  • Dióxido de carbono: 700 mg/l
  • Sulfuro total: 93 mg/l

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